千佳佃@pixnet

紅磚布丁與台南擔仔麵、棺材板併稱府城三大美食，並且獲得台灣美食伴手禮評審的肯定。

能獲得至高的美譽，全因為紅磚布丁郭老闆郭用的食材絕對是以純天然為要件，只用每天現

產的雞蛋跟鮮奶製作，以及使用在地的鮮果與原豆。製作過程，從一開始攪拌、秤重、加入

優質鮮奶和雞蛋，為避免出現人工的製作瘕疵，他安裝了空氣循環系統，紅外線燈光殺菌，

也禁止師傅穿毛衣，以防毛屑亂飛跑到布丁裡，他為的是能讓更多人來分享好吃的布丁。

老闆創作了眾多深受大家喜愛的口味，分別是三大系列21種口味，並且享受甜點的同時，也

不忘現代人注重健康養生，所以創作出養生低糖的布丁，GI值0，不易胖，喜歡美食的窈窕美

眉，或是要孝敬長輩們，都是絕佳的選擇喔。來看看所有口味布丁的介紹及節目推薦喔：

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我查詢了訂購網站後發現，紅磚布丁有推出團購版(1次至少訂10杯，每杯35元)

跟尊爵版(1次至少訂6杯，每杯60元，送禮專用包裝較精緻)，以上口味皆可自己

選擇，當然也可以直接購買綜合口味的。另外他們還有賣鳳梨酥耶，看起來就超

好吃的啦!

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